食品生產(chǎn)車間每日都要沖洗消殺，傳統(tǒng)固定式地秤是很多企業(yè)的衛(wèi)生難點(diǎn)。秤臺(tái)固定不動(dòng)，肉類血水、果蔬碎屑、醬料殘?jiān)ㄔ诔芋w底部縫隙，高壓水槍很難沖到位，長期堆積滋生微生物，食安審核容易不通過，清理起來費(fèi)時(shí)費(fèi)力。蘇州金鉆稱重專為食品行業(yè)打造可掀開式不銹鋼地秤，翻開秤臺(tái)，解決秤下殘?jiān)謇黼y題。
固定式平臺(tái)地秤安裝完成后秤臺(tái)無法移動(dòng)，底部形成密閉狹小空間。食品加工產(chǎn)生的殘?jiān)?、污水極易淤積，日常消殺只能清潔秤面，底部死角清理困難。殘?jiān)L期浸泡，不僅會(huì)腐蝕秤架，還會(huì)滋生細(xì)菌，不符合食品車間 HACCP、BRC 等衛(wèi)生規(guī)范；想要清理底部，需要多人撬動(dòng)秤臺(tái)，操作麻煩，還容易損壞傳感器，影響稱重精度。
這款衛(wèi)生型地秤采用鉸鏈翻轉(zhuǎn)結(jié)構(gòu)，單人即可輕松掀開整個(gè)不銹鋼秤臺(tái)，秤體底部、地面裸露，高壓水槍直接沖洗殘?jiān)?，污水快速排走，無衛(wèi)生死角。
主體選用 304 不銹鋼打造，耐清洗、耐食品酸堿清洗劑，防水防銹，適配潮濕水洗車間；
翻轉(zhuǎn)鉸鏈加固處理，承重可靠，掀臺(tái)清洗不會(huì)損傷內(nèi)部稱重傳感器，無需每次清洗后重新標(biāo)定；
可選防滑花紋秤面，防水密封接線盒，高防護(hù)等級(jí)，防水濺、防沖洗；
支持定制量程、臺(tái)面尺寸，儀表可實(shí)現(xiàn)重量記錄、超差報(bào)警，支持對(duì)接 MES 系統(tǒng)，滿足車間數(shù)字化管理；
結(jié)構(gòu)簡潔，無多余藏污凹槽，減少殘?jiān)街?，日常維護(hù)簡單。
預(yù)制菜、熟食鹵制品、水產(chǎn)加工、果蔬深加工、生鮮屠宰、乳制品等需要高頻水洗、食安管控嚴(yán)格的食品加工廠。
蘇州金鉆稱重深耕食品稱重設(shè)備多年，可上門勘測現(xiàn)場，根據(jù)車間布局、稱重噸位、衛(wèi)生等級(jí)免費(fèi)定制方案，提供安裝指導(dǎo)與售后質(zhì)保，一站式解決食品車間稱重 + 衛(wèi)生清潔雙重需求。
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