食品加工廠在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，常常面臨人工分級效率低、分級誤差大、人工成本逐年上漲、產(chǎn)品規(guī)格參差不齊、產(chǎn)量統(tǒng)計困難等難題。人工分揀長時間作業(yè)容易疲勞，分級出錯，造成產(chǎn)品降級損耗，還難以滿足車間數(shù)字化生產(chǎn)、產(chǎn)品溯源管理需求。蘇州金鉆稱重食品廠重量分選機整線解決方案，圍繞預(yù)處理、上料、稱重分級、分揀出料、數(shù)據(jù)采集、不良剔除全流程設(shè)計，適配禽肉、水產(chǎn)、果蔬、預(yù)制菜、干貨等各類食品加工場景，替代人工分揀，提升分級精度，穩(wěn)定產(chǎn)能。
整套重量分選整線不是單一一臺分選設(shè)備，而是多單元組合聯(lián)動，可和原有生產(chǎn)線無縫對接。
自動上料單元可選振動上料、皮帶輸送上料、料盒式上料，人工投料或者對接前道加工出料口，有序送料，避免產(chǎn)品堆疊、重疊，保證單件獨立進入稱重區(qū)域。濕滑水產(chǎn)、帶汁水肉制品可選用防粘皮帶、擋料結(jié)構(gòu)。
動態(tài)稱重檢測主機核心稱重單元，采用高精度動態(tài)稱重傳感器，304 不銹鋼整機，IP65 防水防護，支持水洗清潔，符合食品車間衛(wèi)生規(guī)范。觸摸屏設(shè)置多套產(chǎn)品配方，一鍵切換產(chǎn)品規(guī)格，實時采集單件重量。
多檔位分級分揀單元根據(jù)客戶需求配置 2~12 個分級出料口，按照預(yù)設(shè)重量區(qū)間自動分流。料盒式分選適合軟、易碎產(chǎn)品；皮帶推桿式適合果蔬、塊狀預(yù)制菜；翻板式適合魚蝦、禽類產(chǎn)品，分揀輕柔，減少產(chǎn)品磕碰損傷。超重、欠重、畸形不良品單獨出料剔除。
輸送與接料單元各分級出口配套接料筐、接料皮帶，分級后的產(chǎn)品直接輸送至打包工位，減少二次人工搬運。
數(shù)據(jù)采集與控制系統(tǒng)整套系統(tǒng)自動記錄每一級產(chǎn)量、單件重量、分揀總數(shù)、錯分?jǐn)?shù)量，支持 U 盤導(dǎo)出、報表打??；可對接 PLC、MES 系統(tǒng)，將生產(chǎn)數(shù)據(jù)上傳車間上位機，實現(xiàn)生產(chǎn)數(shù)據(jù)追溯。
輔助選配模塊可選金屬檢測一體機、噴碼打標(biāo)、掃碼批次關(guān)聯(lián)、防護罩、清洗排水結(jié)構(gòu)，根據(jù)車間需求選配。
水產(chǎn)加工：魚蝦、扇貝、生蠔重量分級
禽肉加工：雞腿、雞翅、整雞、分割肉分級
果蔬加工：蘋果、橙子、土豆、芋頭大小重量分選
預(yù)制菜 / 熟食：預(yù)制肉塊、真空包裝半成品分級
干貨特產(chǎn)：堅果、中藥材、菌菇類產(chǎn)品重量分級
提升產(chǎn)能，節(jié)省人工自動化連續(xù)分揀，替代多名分揀工人，長時間穩(wěn)定運行，不受人工疲勞影響，大幅降低人工薪酬管理成本。
分級精準(zhǔn)，降低損耗動態(tài)稱重實時判定重量，分級誤差穩(wěn)定可控，減少錯分帶來的產(chǎn)品折價損失，產(chǎn)品規(guī)格統(tǒng)一，提升成品賣相。
食品級衛(wèi)生設(shè)計整機 304 不銹鋼，無衛(wèi)生死角，可拆卸皮帶，方便日常沖洗消殺，滿足食品廠 QS、SC 生產(chǎn)車間衛(wèi)生要求。
適配老產(chǎn)線改造原有產(chǎn)線，可現(xiàn)場勘測，定制機架高度、輸送速度，對接前道清洗、切割、蒸煮工序出料口，減少改造成本。
數(shù)字化生產(chǎn)管理自動統(tǒng)計各等級產(chǎn)量，生產(chǎn)報表隨時調(diào)取，便于車間生產(chǎn)核算、品質(zhì)管控。
前期溝通：確認(rèn)產(chǎn)品類型、單件重量、需要分級檔位、目標(biāo)產(chǎn)能、車間環(huán)境
方案評估：工程師現(xiàn)場勘測，出具布局圖紙、設(shè)備配置清單與預(yù)算方案
樣品試機：客戶寄送樣品或來廠試機，驗證分選精度與速度
生產(chǎn)制造：非標(biāo)定制生產(chǎn)，整機老化測試
現(xiàn)場安裝調(diào)試：上門安裝、對接前后產(chǎn)線，調(diào)試參數(shù)，操作工培訓(xùn)
售后質(zhì)保：定期回訪、設(shè)備校準(zhǔn)、維護保養(yǎng)服務(wù)
蘇州金鉆稱重?fù)碛胸S富食品廠重量分選整線落地經(jīng)驗，提供從方案設(shè)計、設(shè)備制造、安裝調(diào)試、售后維護一站式服務(wù)?？筛鶕?jù)工廠產(chǎn)能與車間布局，定制輕量化單機方案或者全自動全套分選生產(chǎn)線，支持來料試機，提前驗證分選效果。
如需獲取食品廠重量分選整線布局方案和詳細(xì)報價，歡迎聯(lián)系咨詢。
